笔趣阁 - 言情小说 - 钱迷迷小财主在线阅读 - 分卷阅读321

分卷阅读321

    双眼睛一动不动的盯着,就那样硬生生的被看醒了。李盼儿很无语的爬起来,就等着钱迷迷吩咐。

李盼儿是看出来了,要是不给钱迷迷吃上这一顿,钱迷迷是不会罢休的。最少自己是不能有个好觉睡了,所以,既然睡已经睡不好,那就干脆起来,做好了,大家一起吃完,然后赶紧自己在睡觉。

钱迷迷一看到李盼儿终于爬起来了,那首先做的就是给她留出时间洗漱。等洗漱好了,李盼儿才算是真的清醒了。看到李盼儿清醒了,钱迷迷也不废话了,赶紧就找李盼儿说火锅底料。

先是用各种辅料爆香,然后就是用黄豆酱和辣子之类的炒,当然,钱迷迷用的可不是动物油,而是花生油。其实要是有牛骨头、牛油之类的也挺好的。不过,钱迷迷觉得要是在开始煮的时候,一定要放些猪油提味。

为了增加麻味,钱迷迷特意放了些花椒,但是也没有敢放很多。毕竟,担心大家第一次吃,有点不适应。可是李盼儿可能看出了钱迷迷的顾虑。直接在旁边新开了一个灶,把一半的火锅底料,放到另一个锅里熬。

这样一看,钱迷迷更是激动了。直接抓了半把花椒进去。看的周围几人直眨眼睛,嘴都合不拢。而随后,钱迷迷更是把一把朝天椒想都不想的扔进了自己的那份锅底里。那种麻辣鲜香一下子就冲鼻子了。

钱迷迷都不由自主的咽了咽口水,就盼着赶紧熬制一会,然后自己好开动。不过,随后一看到干桂圆、枸杞、香菇之类的,也都往两个锅底都加了些。还加了冰糖进去。这个时代,冰糖可是贵重之物。

就是管家也是买了很少的存放着,只是防止谁家中暑晕倒的时候,才给嘴里含上一颗。其他的时候是压根舍不得拿出冰糖的。而也就是钱迷迷不眨眼的能放进去几颗。大家心里都一致认为,火锅肯定是天价。

就单单冲着这么些料也不得了啊,那干货香菇可是也要花钱买的。虽说自家现在有了林子,可是也没见人有从里面找到香菇这些树上才有的东西。而桂圆可是还是钱迷迷特意从南部才带回来的。

反正,大家觉得要是卖的不贵,那真的天理不容了。尤其,别人家也就是孕妇,才会把一些药材放进去一起熬制。而也不知道钱迷迷给村子里的大夫说了什么,人家直接给钱迷迷开了一些温补的药材。

钱迷迷这会正在熬,所以,把那些党参、黄芪一般温补的,又不至于价格太贵的都就加入了。至于大料八角桂皮陈叶都都加了些,不过没有多加,就是稍微加入提味。等钱迷迷自己尝过了锅底,觉得差不多,就准备收拾收拾开动。

当然,锅底好了,那肯定是要加入鸡汤的。不过,之前,钱迷迷就让邓氏把上面的浮油飘过了。等到加入锅底里,又往汤里加了切断的葱,还有生姜片,蒜头。不过,这次的蒜头可是没有切碎,直接整颗都放进去了。

等里面的汤冒起来以后,钱迷迷把他们都盛在一个小的铁锅中,之前铁锅底可是已经用无烟银炭小火喂着,就担心锅太冷。等到汤加入小锅里,钱迷迷又让人把火调大。

等到小锅中的水大沸腾,钱迷迷把早煮好的鸡rou放进去,自己的少一些,他们那个大点的锅子,就放的多些。不过,一共放了三个锅子。毕竟,春来春去他们几个也没有吃饭。

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291比较齐心

原本做的时候就是给钱迷迷一个人一个锅子的,可是等钱迷迷一个人坐到红彤彤的一个锅子钱,在搭配上一些绿色的蔬菜,黑色的木耳,白色的蘑菇,大家突然就觉得钱迷迷的那才是最好吃的。

所以,最后就变成了钱迷迷和钱多多、李盼儿还有驼子、林木一起吃钱迷迷的,而他们的那锅子,却只剩下包子娘、舅妈小王氏、舅舅李树仁三个人来吃。原本最应该热闹的一锅却显得有点冷清,最冷清的却热闹的不行。

大家一边吃着一边还不忘说,就钱迷迷这锅子最好吃。主要是够麻够辣,吃了钱迷迷的这锅,再吃另一锅就觉得索然无味。钱迷迷特别鄙视的想说,那是你们的嗅觉、味蕾都已经被麻木了,只有同等的,或更辣更麻才会有感觉。

而明显那锅的花椒和朝天椒,都没有自己这锅放的多,所以,肯定感觉这锅最好吃。驼子现在吃饭讲究多了,速度钱迷迷几个比不上,优雅度也比不上。一行人吃的大汗淋漓。旁边还配着自制的果汁。

钱迷迷觉得要是有啤酒就好了,不过,对于驼子配白酒来吃火锅,钱迷迷还是坚决不效仿。一点也没有啤酒的刺激感,不过,钱迷迷猛然醒悟,难道是现代人已经被啤酒配火锅养成了习惯,所以接受不了用白酒代替?

钱迷迷觉得尝试一下,就用小盅给自己到了一小盅,一边吃着火锅,一边喝着白酒。其实,吃了第一口钱迷迷就后悔了,只是为了体验完整才硬着喝完那盅白酒。喝完以后,钱迷迷淡定的放下,然后继续开始吃火锅。

李盼儿和钱多多疑狐的看着,然后也开始给自己倒了一小盅。看的钱迷迷嘴角直抽抽,钱迷迷就知道只要自己‘装’的住,那其他人肯定也会这样尝试一下的。这不这两人就安奈不住了。

等两个人坚持着喝完,钱迷迷依旧觉得一副理所应当的样子。就等着两人的后续。李盼儿和钱多多两个人在喝的时候,就互相用眼神通过几次话。可是都没有半途而废,都坚持到了最后。

“姐,我觉得这配白酒很奇怪,还不如配果汁喝好喝。”钱多多首先开始说。

“姐,配果汁人还能再吃的下去。配白酒,我觉得是越吃越吃不下去了。”李盼儿也看着钱迷迷说。

“嗯,感觉配着白酒吃,吃到最后都不知道火锅到底是什么味道了。就只记得白酒的味道了。我刚开始还知道火锅的味道,可是到后来都忘记了火锅的问道。”这种搭配不怎么感觉好。林木可是在驼子拿起白酒之后第二个喝的。

钱迷迷知道要是有啤酒或者碳酸饮料更好,可是在古代还真的没有看到有卖这些的。而钱迷迷本人也对啤酒一窍不通,只是知道啤酒配着火锅算是一绝。但是,没有,那也只能是表示遗憾了。

钱迷迷还没有吃饱,就让别人到地窖里去取一些红酒过来。红酒钱迷迷可是会做的,而且这都做了很久了,肯定开封能喝了。大家原本就对钱迷迷上次酿的红酒一直都比较好奇,还以为要很久才能喝到,现在一听都有点